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2020年7月22日

【嘉義。阿里山。來吉】部落廚房~Hana廚房。南非媳婦的麵包、披薩、蛋糕甜點都好好吃

知道Hana~一個南非女孩,來到來吉部落,戀上鄒族男孩,就此定居在來吉部落結婚、生子、廚房事業越來越起步的故事,在一開始她來到來吉部落的時候,小米麻糬就知道了。

來吉部落的居民就告訴小米麻糬:"有位外國人女孩,她做的麵包很好吃,拿些給你嚐嚐,那時,她的廚房還沒現在這麼完善,規模也沒這麼大,隨著一年年,每次去Hana廚房,做得越來越好,能在深山裡吃到現做的麵包,如果冬天去,喝碗南瓜濃湯、品杯熱咖啡,在充滿著山林圍繞的二樓開放式座位空間,呼吸著新鮮的空氣,四周蟲鳴鳥叫、時而雲霧嬝繞,是多麼幸福的一件事啊!

難怪Hana會愛上來吉部落....
而,每次帶人來,
吃過她做的麵包、點心,也會愛上Hana廚房啊!......

2016年6月9日

【法國。美食。甜點】不可不吃的法國甜點(下)~法國街頭隨處可見的小吃甜點美食

小米麻糬既這一篇【法國。美食。甜點】不可不吃的法國甜() ~法國的餐後甜點好期待,種類超多好吃又好看後,這一篇來發文法國街頭隨處可見的小吃甜點。

以法國高消費的物價,畢竟有服務的餐廳飯後甜點價格也不便宜啊!所以,你要把握
參團旅行社安排的餐廳飯後甜點,如果自己點是很貴的。

那麼,這一篇來介紹法國街頭隨處可見的小吃甜點,也是法國的平民美食,可以買著就帶著邊走邊吃,價格親民多了,也是另一種美食體驗啊!......


【法國。美食。甜點】不可不吃的法國甜點(上) ~法國的餐後甜點好期待,種類超多好吃又好看

想到法國甜點,你會想到什麼?少女酥胸的馬卡龍Macaron? 國民美食的可麗餅Crêpe?冰淇淋Crème glacée?

事實上,法國的甜點種類可多了呢?而且浪漫優雅的法國人,食物、餐盤、擺飾也很講究,即使是團體旅行用餐的西式三道最後一道的甜點,整體擺飾也不馬虎,小米麻糬雖然不是甜點控,但是每次午晚餐主鹹的餐點後,雖然飽了,還是會很期待第三道的甜點,誰叫法國的甜點種類是這麼多樣又迷人? 每天上的甜點都不盡相同,讓我也好期待,再怎麼胃也要多留些空間來多裝甜點….….. 

2014年9月30日

【吳哥窟。美食】<暹粒閜下午茶 >法式濃濃殖民風餐廳 FCC Angkor

位於暹粒河畔附近,有著一棟坐落於碧草如茵的大草皮上的知名白色房子"FCC",據說它是前法國大使館改建,一到大門口,寬敞的大庭院、白屋已經很吸睛,能夠在這裡享用法式餐點,有著專人服伺用餐,在二樓長廊靜靜地品嚐佳餚,或即使只來一杯飲料都很棒。這天,小米麻糬騎著腳踏車在暹粒河畔遛啊溜地~~,溜到白色房子裡去.....





2014年7月22日

【柬埔寨吳哥窟】美麗殿下午茶插畫

柬埔寨吳哥窟】美麗殿下午茶插畫
這一天,我騎著腳踏車來到美麗殿大飯店(Le Meridien Angkor)度過一下午的好時光,一個人品嚐著想很久的英式下午茶,享受著一個人旅行的美好,因為一個人旅行我不用顧及他人,可以很自在又輕鬆地品嘗我的下午茶,並充足地畫下插畫,留下美麗的回憶.....

柬埔寨吳哥窟_美麗殿飯店下午茶

2014年3月24日

【南法。必買伴手禮】"La Cure Gourmande小女孩餅乾"蔚藍海岸的檸檬餅

在南法的一些城鎮,看到這一間傳統餅乾店La Cure Gourmande,還沒進去店裡,就被店外明亮黃色的裝置給吸睛過去,這個顏色很"普羅旺斯鄉村風",可愛小女孩是餅乾店的主角,南法靠近地中海,這裡天氣一年四季太陽日照足,種出很好檸檬、柑橘等這類的水果,小米麻糬介紹這一種檸檬餅乾(Biscuits au Citron),餅乾外觀好像不太顯眼,裡面包藏著好吃酸甜的檸檬果醬,是小米麻糬推薦來南法必買的甜點伴手禮之一.......



2014年3月19日

【金門。美食】金門芲園(花園)咖啡的貢糖冰沙、鬆餅、咖啡好讚!

到過金門的旅人,一定知道金門貢糖,但是你知道金門貢糖做成的冰沙嗎?就在金門小徑的特約茶室展示館裡,有間取名為「金門花園」的咖啡店,在門口就聞到咖啡飄香了,一推開門,又宛如來到書店,集"咖啡香"、"書香"於大成,充滿著藝術氣息,這樣的店鋪會帶給小米麻糬怎樣的驚喜?剛在外面騎摩托車奔波的我,口渴了、累了,想找間店好好坐下來休息、休息,於是來到小徑的花園咖啡…

2014年2月23日

【斯洛維尼亞。美食】布萊德湖(Bled Lake)冬景及好吃的奶黃蛋糕Krmssnita

來到斯洛維尼亞Bled Lake必吃蛋糕,而且要吃Restavracija Kavarna Park這家正宗原祖奶黃蛋糕Kremsnita,一個3.5歐,風景又絕佳,再點一杯咖啡,我在湖畔歇息,好安慰我走一圈湖區6公里的疲憊,並畫下這張插畫。

與之前在克羅埃西亞Krka 國家公園走11公里相較,今天是小case.....

2014年1月25日

【德國。必買伴手禮】呂北克(Lübeck)最有名的杏仁糖名店Niedergger

來到德國呂北克(Lübeck)必買的伴手禮名產,那就是杏仁糖(Marzipan)。這一家Niedergger百年杏仁糖老店,就在呂北克市政廳外,這是來到呂北克必買的伴手禮,和我們一般認知的"香脆杏仁糖"很不一樣,德國呂北克的杏仁糖是做成可塑性很高的"杏仁泥",再捏成各種造型樣式的糖果,除了有香醇而溫和(不是放香精的那種嗆鼻味)的杏仁味道,最重要的它不太甜,很對小米麻糬的味口,當然要把它帶回家…..


2013年11月14日

【雲林。美食】華山-華山觀止的下午茶好豐盛

小米麻糬最愛那種三層式的英式下午茶,選個高級飯店或優雅景觀的餐廳,想像著自己像英國女王或貴婦般,優雅地一邊吃著各式甜點、鹹派、水果、巧克力等點心,品上一杯香醇咖啡或紅茶,欣賞著周邊美麗的景致,心情整個都放鬆好了起來,在古坑華山的華山觀止,就有我心目中理想的下午茶喔…..
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