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2016年6月9日

【法國。美食。甜點】不可不吃的法國甜點(下)~法國街頭隨處可見的小吃甜點美食

小米麻糬既這一篇【法國。美食。甜點】不可不吃的法國甜() ~法國的餐後甜點好期待,種類超多好吃又好看後,這一篇來發文法國街頭隨處可見的小吃甜點。

以法國高消費的物價,畢竟有服務的餐廳飯後甜點價格也不便宜啊!所以,你要把握
參團旅行社安排的餐廳飯後甜點,如果自己點是很貴的。

那麼,這一篇來介紹法國街頭隨處可見的小吃甜點,也是法國的平民美食,可以買著就帶著邊走邊吃,價格親民多了,也是另一種美食體驗啊!......



冰淇淋Crème glacée
即使冬天,法國人也是邊走邊吃冰淇淋,
不過,法國消費高,法國冰淇淋也比義大利貴,且份量少。  

馬卡龍Macaron
大家對南法的甜點認知,最常見的是紹女酥胸~馬卡龍Macaron了。 

這個價格會因為用的材料、品牌,而有很大的價格差異,
Paul有在賣、家樂福也有在賣、一般的法國麵包蛋糕店也會賣,
用料決定價格,當然還是有差,

啊,你問:怎樣才好吃?
你買幾個不同的牌子比較,吃個就知道啦!
總之,真的是一分錢一分貨啦!

Paul的馬卡龍不錯,
不過小米麻糬有吃過更好吃的Pierre Hermé、Ladurée,當然也更貴。

家樂福的馬卡龍很便宜,
嗯~~~,
然後,吃過最好吃的,再來吃家樂福的,
就覺得遜色太多、太多了,
人真的不能寵啊!

這是南法市集買來的馬卡龍

可麗餅Crêpe
這個簡直是路邊美食王后啊!多數是甜食的,也有鹹的可麗餅 ,
可分要包醬料和不包包醬料,法國人最愛甜食的榛果醬口味,賣可麗餅的小攤商最愛使用這個牌子Nutella的榛果醬。

小米麻糬如果買甜食的可麗餅,也都是吃Nutella的榛果醬口味的

都是現場做的


法國路邊小攤商賣的可麗餅Crêpe
沒有包醬料的 一個約2.5~歐元,有包醬料的可麗餅一個約4.5歐
(因醬料內容物不同而價格不同)

有沒有覺得這個價格好搶錢?

事實上法國物價就是這麼貴啊!

他比鄰近的義大利、德國物價要來得高

小米麻糬是爾偶淺嚐法國的可麗餅Crêpe(真的很餓又沒時間才會買一個填肚子)

因為,我覺得台灣的改良版可麗餅更好吃,又更多口味啊!

不過你如果第一次來法國,小米來嚐嚐鮮吧!
小米麻糬是常來法國,就不一定要每次都吃了。

還要介紹法國可麗餅的好兄弟~鬆餅Gaufre
Gaufre通常會跟可麗餅Crêpe一起賣啊!所以小米麻糬會稱他們兩個是好兄弟
也是分有要加醬料和沒有加醬料的,價格就不同。

也是價格一個2.5歐元起跳啦!

此外,也會有鹹口味的可麗餅,
不過,鹹口味的可麗餅比較費工,通常要在餐廳、小館子裡才會買。

下面這個是小米麻糬在南法Arles一家小館子吃的鹹口味可麗餅
一看之下,好像沒什麼特別的喔?

噹噹~~,打開!!
裡面料好豐盛喔!
是海鮮口味的可麗餅Crêpe

有蝦子、墨魚、貝類.....,好吃耶!

但是,要等這一盤上菜,也是等好久,
因為這家小館子生意不錯,法國人做事慢吞吞的,
不過,美味值得等待啦!

在法國餐廳吃美食,
你要有心理準備,要慢慢等、慢慢吃!

不要以台灣人心急、快炒的速度來思考喔!
不然,在別人的國土,你要以自己國家文化的角度去思考他國的文化,
你簡直是跟自己過不去嘛!!

試著放慢腳步,去感受異國人文,也是一種學習喔!

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【法國。美食。甜點】不可不吃的法國甜點(上) ~法國的餐後甜點好期待,種類超多好吃又好看


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