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2020年2月18日

【蒙古。美食】蒙古國,團體餐食的安排,吃什麼? 都只有牛肉、羊肉可以吃嗎?

蒙古,一個早已獨立的國家,但是國人對他很陌生,認知,好像也跟土耳其一樣: 遊牧民族、大口吃肉的民族....,部分是沒錯,但那是過去,現在的蒙古,特別是首都烏蘭巴托有很多不錯的餐廳,蒙式的、中餐、韓國菜、西餐、肯德基速食店....,甚麼都有。

小米麻糬為大家在蒙古安排甚麼餐呢? 蒙古料理美食,會不會有烤牛烤羊肉啊? 到底到蒙古吃什麼呢?

這一篇是以團餐的安排去寫,看看安排吃什麼?(團員都說吃很好,超乎他們原先的想像),聽到的沒看見的準,這一篇小米麻糬就我實際帶團拍攝的餐食照片,供您參考.....

蒙古火鍋
台灣有台式火鍋、日式火鍋,也有蒙式火鍋,
但下面是我們在蒙古烏蘭巴托所安排的蒙古火鍋團餐,四人一組一火鍋,有好多好多的菜,肉也有多種類可以選擇: 牛肉、羊肉、雞肉、還有馬肉耶!青菜、丸子、香菇、麵條、各式醬菜、炒飯....,料多豐富。

也有烤肉自助餐
想吃什麼,自己拿!還有甜點。

來到蒙古,當然要品嘗一下烤全羊的滋味喽!
在蒙古包的餐廳裡品嘗更是貼切!

大口吃肉!好豪邁!

這是另一家蒙古烤全羊餐
主食是羊肉,但也會有湯、沙拉槳菜來搭配,部會只有吃肉而已,馬鈴薯就像台灣的米飯,是蒙古人的主食,蒙古人的口味追求自然、較清淡、健康,不追求過多調味料,所以他們個個壯碩健康,這不也是現代人所追求的美食理想嗎?

蒙古包餐廳長這樣

好像童話小屋啊~很有鄉村風喔?
窗外就是蒙古大草原,天然的景咧! 不是壁畫喔!

這又是另一家蒙古包餐廳的菜色與環境,
每一家餐廳的菜色都不同,我們也會每天變換,
主菜是:蒙古羊肉餃子、湯麵(麵條好Q啊~~)、生菜沙拉,受鄰國俄羅斯影響,蒙式料理很多以"西式三道"餐盤、刀叉的套餐來呈現。

這就是蒙古羊肉餃子
有左後以"蒸"的方式,像包子吧!
前方的是炸羊肉餃子,形狀比較像喔?

不敢吃羊肉的,只要在報名付訂時先跟旅行社業務說,我們會為您安排其他肉類,
下圖就是雞肉。

剛剛說過,受鄰國俄羅斯影響,蒙式料理很多以"西式三道"餐盤、刀叉的套餐來呈現。
以下也是小米麻糬帶團實際吃的、拍的照片:

主食:豬肉

主食: 魚肉

主食: 雞肉

主食:牛肉

至於早餐
下列是我們住的烏蘭巴托五星級飯店的自助式早餐,毋庸自疑,飯店、房間五星級,
早餐也五星級水準!

烏蘭巴托飯店自助餐,住的是五星級高級大飯店,早餐也是有國際水準的自助餐,西式的麵包、中式或蒙式的熱食、水果、果汁、咖啡、茶.....,甚麼都有,任君選擇,下面是小米麻糬的選擇,其實有太多了,但我的胃沒那麼大,就挑我愛吃的.....
以上吃不慣的,當然,您可自行帶罐頭、零食、泡麵去蒙古加菜喽! 
可是我的團員都說: 吃很好耶,每天都被餵肥,帶去的泡麵都沒機會泡啊!

要不要帶罐頭、泡麵去蒙古?
自己決定喔!

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