【雲林。古坑】來學作餅乾~華山觀止的DIY活動好好玩!
華山觀止有一些很有趣的DIY活動,如咖啡烘培、糕點烘培….,小米麻糬覺得他們的蛋糕、餅乾很好吃,就來體驗學作餅乾吧!好玩又好吃…..
華山觀止有一些很有趣的DIY活動,如咖啡烘培、糕點烘培….,小米麻糬覺得他們的蛋糕、餅乾很好吃,就來體驗學作餅乾吧!好玩又好吃…..
華山觀止有個專業烘培廚房,舉凡下午茶、午晚餐糕點、外賣糕點、手工麵包….,都在這個專業廚房製作,嘿嘿,這次換小米麻糬進來當山寨廚師啦!
師父早準備好材料、用具,等著我們大展身手。
哈!還有廚師專用帽喔!
先來製作餅乾
麵粉、奶油、蛋汁...,混合加入,蛋汁要慢慢地分批放入喔!
攪拌、攪拌!
麵粉有過篩,才會細緻。
這麵團要攪拌均勻,可要花點力氣,我們花了好大的力氣。將上面的空氣和麵團往前推直到沒有空氣,這樣待會擠花才會漂亮喔!
師傅說他做甜點都把手臂練粗啦,不過做甜點還是他的最愛喔!
最後把它裝入袋內。
噹噹,可以擠花喽!
師傅示範了幾種餅乾的擠花方式。
很多形狀,你喜歡哪一種?
師傅說要教我們一種很可愛的圖案。
那是有一次一位房客的創意,實在太厲害!
噹噹~~,擠花完成喽?這樣有很可愛嗎?好項看不出來喲???
噹噹~~,看出來了嗎?是奶油獅!
不過,下面這個烘培好的奶油獅,是小米麻糬做的,啊啊~~,不太好看,有點醜啊!
還是上面那個,師傅做得好。廚房有個好大的烤香。
擠好一大盤,師傅就幫我們放進去烘烤了。
烤好之後,我的阿醜奶油獅,可是還是粉可愛嘿!
他們會打包成一整盒,送至櫃檯領取。
我們的完成品,送過來還熱騰騰、香噴噴的!
除了餅乾DIY,還有小蛋糕DIY喔!
這個是泡芙塔。
塔餅上面放入一塊小蛋糕,再擠上克林母奶油。
好可愛的小小泡芙,一個個黏上去。
吼吼~~,加上草莓、巧克力、藍莓等,看起來更可口。
一個泡芙塔就這樣完成了!*華山觀止 http://www.bugtwo.com/index.php
實在是很有趣的體驗,有做、有拿、又有吃,這樣一份DIY300元,你也可以來體驗看看喔!(限住客)
電 話 : +886-5-5900-000
地 址: 雲林縣古坑鄉華山村松林路54之5號
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